烘焙月利润多少（烘焙月利润多少钱）

烘焙师挣钱多吗?

这样的烘焙师一般年薪工资十几万到几十万不等。烘焙师前景好不好做烘焙师是有前途的，但是不论从事什么工作，都需要用心学习，经营才行。

一般的面包师，比如刚入行，或者在超市、面包店给师傅打下手的，工资都不会太高，2000-3000左右，我入行的时候是学徒，一个月才1600。

烘焙师在一二线省会城市的薪资大概8000-15000左右，三四线城市6000-10000左右，如果自己开店一个月几万+，学习烘焙技术大多数人会选择开私房蛋糕店，成本不会太高，挣得还多，私房烘焙每月可以达到2万左右。

蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的?

1、开蛋糕店的利润：面包销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内就可收回成本。

2、蛋糕店的利润与风险如下。蛋糕店里的很多品种蛋糕，西点，面包等，利润可观，如下。生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。

3、蛋糕店的利润与风险其实要根据店主所选择的地理位置，还有售价，服务态度等等各方面的因素相关。在学生人群中比较受欢迎一些。蛋糕店应当以平价为主，不能太贵了。再根据销量看那种尺寸的利润相对来说是比较大一些的。

4、风险30%左右。你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。

5、但实际的结果却是几家欢乐几家愁。不管是做任何的项目，蛋糕店也不例外，重要的就是质量，蛋糕加盟商一定要有让人放心的质量保证，有健康安全的保障。

有没有开蛋糕店的高人来解答一下做蛋糕的利润和成本?(开个蛋糕店成本高...

如果你要开蛋糕店的话，蛋糕的利润是比面包要高很多的，可能有许多人都听说过烘焙店的利润高，按照基本行情，面包系列利润在30%左右，蛋糕，咖啡饮品利润在50%左右，相比其他行业是非常高的了。

一般来说，一斤蛋糕的原料成本可能在10元至30元人民币之间。这包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油、水果等食材。 人工成本：制作和装饰蛋糕需要人工。

开蛋糕店的利润：面包销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内就可收回成本。

再加上蛋糕店里面的工作人员的工资，每个人在3500左右，三个人即能满足正常营业的状况，那么一个月需要开工资就在1万多，扣除这些，一个月的净利润就可达到10万元，那么一年就能达到120万元的收入。还是相当可观的。

蛋糕店利润分析：据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。

您可以这样理解，在过去蛋糕店是个手工艺活，因为每天卖出的量少价高，所以每个个人店可以有充足的时间自己制作，所以成本上也算可控。 但现在的面包店可不是这样，因为面包变成了薄利多销。

烘焙行业利润占比多少算薄利

1、生日蛋糕销售净利润20%～50%，在产品中，生日蛋糕的利润高，6寸的利润在20%，8寸的利润在25%，10寸的利润在30%，12寸的利润在35%，14寸的利润在40%，16寸的利润在45%，18寸的利润在50%。

2、据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。

3、纯利：16500-4000-1000-1000=10500 则8个月左右回本 一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500 店租2000水电500货物周转800 纯利：10500-2000-500-800=7200 则一年左右回本。

4、寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。蛋糕店的投资风险如下。1，店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%。

5、烘焙店的利润大概都是在一半左右一般的定价都会比自己的成本大约高出二二分之一左右，当然成本也是包含了人工水电店面这些。

6、其他行业净利率约为10%。 以上各行业净利率仅供参考，当然，也有超过比较多的，应该说属于暴利。如果相差较远的，那就是微利。 所以，日常做生意为了获得一定的利润，微利生意应薄利多销，重点在销售上多动心思。

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